स्क्वायर कलाकंद केक ट्यूटोरियल

चौकोर फांटा केक को कैसे कवर करें और उन तेज कोनों को रखें

कैसे एक निर्दोष बनाने के लिए वर्ग कलाकंद केक ! यदि आपने मेरी देखरेख कैसे की है तो चौकोर छाछ केक ट्यूटोरियल तब आप सोच रहे होंगे कि उस चौकोर केक को शौकीन कैसे कवर कर सकते हैं! चिंता मत करो, मैंने तुम्हें कवर किया है। इस ट्यूटोरियल में, मैं आपको ठीक-ठीक यह दिखाने जा रहा हूं कि कैसे मैं उन तेज कोनों को बरकरार रखते हुए एक टुकड़े में एक चौकोर बटरकप केक को कवर करता हूं।

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एक चौकोर शौकीन केक को कैसे कवर किया जाए

पहली चीज जो आपको चाहिए वह है एक अच्छी तरह से ठंडा वर्ग केक। यह हो सकता है छाछ या गनाचे लेकिन ठंडा अपने केक और ठंडा अपने कमरे में, यह बेहतर होगा।



  1. अपने केक की चौड़ाई को मापें और तीन से गुणा करें। यह आपको बताएगा कि आपके शौकीन को कितना बड़ा होना चाहिए।
  2. अपने शौकीन को 1/16 your मोटा रोल करें। मैं एक कॉर्नस्टार्च पूफ और एक रोलिंग पिन का उपयोग करता हूं। अपने शौकीन को बहुत गोल रखने की कोशिश करें।
  3. अपने रोलिंग पिन या एक बड़े पीवीसी पाइप (धुले और सूखे) पर अपने शौकीन को रोल करें और चौकोर बटरकप केक पर उतारें
  4. कलाकंद के शीर्ष के नीचे किसी भी बुलबुले को चिकना करें
  5. सुनिश्चित करें कि शीर्ष छोर के चारों ओर कलाकंद संलग्न है और शौकीन के नीचे टर्नटेबल पर आराम कर रहा है, फांसी नहीं है या यह कलाकंद को फाड़ने का कारण बन सकता है।
  6. कोने पर शौकीन को पहले दबाएं, सावधान रहें कि शौकीन को खींच या विकृत न करें।
  7. एक बार जब आपके सभी कोने हो जाते हैं, तो आप पक्षों के खिलाफ शौकीन फ्लैट दबा सकते हैं।
  8. अतिरिक्त फोंडेंट को ट्रिम करें, बेस के चारों ओर फोंडेंट के लगभग 1 ant को छोड़ दें।

कलाकंद में चौकोर केक कैसे लगाएं

एक चौकोर शौकीन केक पर तेज किनारों को कैसे प्राप्त करें

  1. वर्ग केक के ऊपर चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें और फिर आपके केक कितना बड़ा और भारी है, इसके आधार पर एक केक बोर्ड या कटिंग बोर्ड।
  2. नीचे के केक बोर्ड और ऊपर के बीच में केक को मजबूती से सेंकते समय, पूरे केक को सावधानी से पलट दें। चिंता मत करो, केक ठंडा है और इससे केक को नुकसान नहीं पहुंचा है।
  3. केक बोर्ड को कवर करने तक कलाकंद के किनारों को काम करने के लिए अपने शौकीन चिकना का उपयोग करें।
  4. केक बोर्ड के खिलाफ शौकीन के शीर्ष किनारों और कोनों को परिष्कृत करने और उन्हें तेज करने के लिए अपने शौकीन चिकना का उपयोग करें। आप उन्हें कितना तेज चाहते हैं, इसके आधार पर इसमें थोड़ा समय लग सकता है।
  5. केक के ऊपरी किनारे से अतिरिक्त कलाकंद को काटें और केक को वापस पलट दें।

यह है कि मैं एक वर्ग के शौकीन केक पर अपने सुपर तेज किनारों कैसे मिलता है! यदि आप एक सुपर गर्म क्षेत्र में रहते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप सफेद चॉकलेट गनाचे या अमेरिकी बटरकप का उपयोग करें। ऐसा इसलिए है कि जब आप उन्हें कवर कर रहे हों तो आपके केक नरम न हों।



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मेरे वीडियो को देखने के लिए सुनिश्चित करें कि कलाकंद में एक केक को कैसे कवर किया जाए। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो मुझे टिप्पणियों में बताएं!