पैनकेक आर्ट रेसिपी और ट्यूटोरियल

मुझे पैनकेक आर्ट बनाना बहुत पसंद है! पूरे परिवार के लिए अपने पेनकेक्स के साथ रचनात्मक तरीके से ऐसा मज़ेदार तरीका। पैनकेक आर्ट बनाने के लिए आपको बहुत सारे फैंसी टूल्स की आवश्यकता नहीं है, बस कुछ पैनकेक मिक्स, पानी, फूड कलरिंग और एक निचोड़ बोतल या पाइपिंग बैग! सही पैनकेक बैटर संगति कैसे प्राप्त करें, रंग कैसे जोड़ें, और कला के उन खाद्य कार्यों को जलाने से कैसे बचें, यह जानने के लिए पढ़ते रहें!

ermine फ्रॉस्टिंग को प्रशीतित करने की आवश्यकता होती है

एक सफेद मेज पर सफेद प्लेटों पर पैनकेक कला



मुझे एज़रा के 10 महीने के फोटोशूट के लिए इन डॉ। सेस थीम वाले पेनकेक्स बनाने के लिए प्रेरित किया गया था! इस पागलपन के केवल दो और महीने और हम एक नए स्टूडियो के साथ एक नए घर (yay!) में जाने वाले हैं, इसलिए इस घर में यह अंतिम एज़रा फोटो हो सकता है। मैं हमारे बढ़ते परिवार और व्यवसाय के लिए एक बड़ी जगह बनने के लिए उत्साहित हूं!



पैनकेक आर्ट और ड्रू सीस बुक्स के साथ लाल कंबल पर बेबी बॉय

पैनकेक कला सामग्री

जैसा कि मैंने कहा, पैनकेक आर्ट बनाने की सामग्री सुपर सरल है। आपका पसंदीदा पैनकेक मिश्रण, पानी और कुछ खाद्य रंग। मैं अमेरीकीरोल से जेल फूड कलरिंग का उपयोग कर रहा हूं जो किराने की दुकान से पारंपरिक तरल खाद्य रंग की तुलना में अधिक जीवंत और केंद्रित है। आप क्राफ्ट स्टोर्स, केक डेकोरेटिंग स्टोर्स या ऑनलाइन से जेल फ़ूड कलरिंग प्राप्त कर सकते हैं।



पैनकेक कला सामग्री

पैनकेक कला उपकरण

उपकरण-वार करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात कुछ निचोड़ने वाली बोतलें हैं। मैं माइकल्स में $ 2 प्रत्येक के लिए मेरा हो गया। यदि आपके पास निचोड़ने की बोतलें नहीं हैं, तो आप पाइपिंग टिप के साथ पाइपिंग बैग का उपयोग कर सकते हैं या यहां तक ​​कि सिर्फ एक कट छेद भी कर सकते हैं। छेद को बहुत बड़ा न काटें या पैनकेक बल्लेबाज के प्रवाह को नियंत्रित करना कठिन होगा।

मैं पैनकेक ग्रिल का उपयोग भी कर रहा हूं क्योंकि मैं कुछ बहुत बड़ी पेनकेक्स बनाना चाहता था लेकिन आप अपने पास मौजूद किसी भी नॉन-स्टिक पैन का उपयोग कर सकते हैं।



ग्रिल के सामने निचोड़ की बोतलों में अलग-अलग रंग का पैनकेक बैटर

पैनकेक आर्ट स्टेप बाय स्टेप

चरण 1 - पैनकेक को सही स्थिरता कैसे बनाएं

अपने पैनकेक बल्लेबाज बनाना वास्तव में आसान है। मैंने केवल तीन कप पैनकेक बैटर को मापा और मिश्रण में लगभग 2 1/2 - 3 कप पानी मिलाया (हाँ, मैंने एक बार के लिए पैमाने के बजाय कप का इस्तेमाल किया)। आप चाहते हैं कि संगति रननी केचप की तरह हो। जब तक कोई गांठ न रहे तब तक हाथ को ब्लेंडर या व्हिस्क के साथ मिलाएं। गांठ निचोड़ बोतल बंद कर देगा।



पैनकेक कला के लिए पैनकेक बैटर स्थिरता

चरण 2 - पैनकेक बल्लेबाज का रंग

आपके पैनकेक बल्लेबाज के लिए आप जिन रंगों का उपयोग करना चाहते हैं, वे आपके ऊपर हैं। मैं अपने पेनकेक्स के लिए डॉ। सेस विषय के साथ जा रहा हूं, इसलिए मैंने पुस्तकों को अपने रंगों के लिए प्रेरणा के रूप में इस्तेमाल किया। ये वो रंग हैं जिनका मैंने इस्तेमाल किया।



  • ब्लैक - 1/2 कप पैनकेक बैटर + 1/2 टीस्पून ब्लैक फूड जेल कलरिंग
  • सफेद - 1/2 कप पैनकेक बल्लेबाज + 1/2 चम्मच सफेद जेल भोजन रंग
  • लाल - 1/4 कप पैनकेक बैटर + 2 बूंदें इलेक्ट्रिक पिंक फूड कलरिंग और 3 ड्रॉप रेड फूड कलरिंग
  • ऑरेंज - 1/4 कप पैनकेक बैटर + 2 बूंदें इलेक्ट्रिक येलो फूड कलरिंग और 2 ड्रॉप ऑरेंज फूड कलरिंग
  • लाइम ग्रीन - 1/4 कप पैनकेक बैटर + 2 बूंदें इलेक्ट्रिक येलो फूड कलरिंग और 2 ड्रॉप मिंट ग्रीन फूड कलरिंग
  • ब्लू - 1/4 कप पैनकेक बैटर + 3 इलेक्ट्रिक ब्लू फूड कलरिंग

प्रो-टिप - बहुत अधिक भोजन रंग जोड़ने के लिए लुभाया नहीं जा सकता है या आपका बल्लेबाज कड़वा स्वाद समाप्त कर सकता है

अपने रंगों को मिलाने के लिए, बस अपने निचोड़ की बोतल में पैनकेक बैटर मिलाएं, फिर फूड कलरिंग में जोड़ें और एक चाकू या चॉपस्टिक के साथ मिलाएं जब तक कि आप किसी भी अनचाहे बैटर के ज़ुल्फ़ों को नहीं देखेंगे।

रंग पैनकेक बल्लेबाज हरा

चरण 3 - अपनी ग्रील्ड या पैन को गरम करना

सबसे कम सेटिंग पर अपना ग्रीडल चालू करें। यह 200 .F मेरा था। यदि आप एक पैन का उपयोग कर रहे हैं तो बस तापमान को कम पर सेट करें और इसे 5 मिनट तक गर्म होने दें।

चरण 4 - रूपरेखा आकर्षित करना

अपना डिज़ाइन बनाना शुरू करें। मैंने सिर्फ संदर्भ के रूप में अपनी पुस्तक का उपयोग किया। यदि आप कलात्मक नहीं हैं, तो जटिल चीजों पर जाने से पहले सरल आकृतियों को रखने का प्रयास करें। बोतल को बहुत मुश्किल से निचोड़ें नहीं क्योंकि बल्लेबाज इतना पतला है, यह वास्तव में आसानी से निकलता है। इसके साथ मजे करो!

पैनकेक कला के लिए काली रूपरेखा तैयार करना

चरण 5 - लाइनों में रंग

आप देख सकते हैं कि काली रेखाएँ पकने और सूखने लगी हैं, यह ठीक है! आगे बढ़ें और अपने संदर्भ फोटो के अनुसार अपने अन्य रंगों में जोड़ें। याद रखें कि आपके द्वारा नीचे डाले गए रंग पैनकेक को पलटने पर सबसे पहले दिखाई देंगे। यदि आप शब्द लिख रहे हैं, तो याद रखें आपको फ्लिप करने के बाद उन्हें पठनीय लिखने के लिए लिखना होगा!

रंगीन पैनकेक बल्लेबाज के साथ काली रेखाओं में भरना

चरण 6 - धैर्य

अपनी हीट को 250ºF तक अपनी ग्रिल पर या अपने स्टोवटॉप पर मीडियम-लो कर दें। आपको अपने पैनकेक की सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगेंगे और यह किनारों के आसपास सुस्त दिखने लगेगा। जब तक आप किसी चमकदार क्षेत्र को नहीं देखते हैं और पूरी सतह सुस्त दिखती है, तब तक अपना पैनकेक फ्लिप न करें। आपको पैनकेक के नीचे अपने स्पैटुला को फिसलने में सक्षम होना चाहिए और यह आसानी से पैन की सतह पर घूमता है।

एक कलाकंद पर खाना पकाने की कला

प्रो-टिप - गर्मी को चालू करने के लिए परीक्षा नहीं होगी! आप अपने पैनकेक को जला सकते हैं या तिरस्कृत कर सकते हैं। कम और धीमा सबसे अच्छा है। मेरा पकाने के लिए लगभग 3-4 मिनट लगते हैं।

चरण 7 - फ्लिप

एक बार जब आपका पैनकेक फ्लिप करने के लिए तैयार हो जाए, तो पैनकेक के नीचे उस स्पैटुला को खिसकाएं, तीन तक गिनें, और फ्लिप करें! सुनिश्चित करें कि पूरा परिवार बड़े प्रकट के लिए इधर-उधर हो गया है क्योंकि आपकी कलाकृति आखिरकार प्रकट होती है जब वह सबसे अच्छा हिस्सा होता है!

pancake art

चरण 8 - आनंद लें!

ये कला हो सकती है लेकिन वे अभी भी स्वादिष्ट पेनकेक्स हैं और बहुत सारे मक्खन और सिरप के साथ स्वादिष्ट हैं! यम!

आधा खाया हुआ पैनकेक कला

इन व्यंजनों को देखें!

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पैनकेक आर्ट रेसिपी और ट्यूटोरियल

पैनकेक मिश्रण, खाद्य रंग और निचोड़ की बोतलों का उपयोग करके अपनी खुद की पैनकेक कला कैसे बनाएं! कैसे सही स्थिरता, रंग और नाखून पाने के लिए कि फ्लिप! तैयारी समय: मिनट खाना बनाने का समय: मिनट कुल समय:१० मिनट कैलोरी:283किलो कैलोरी

सामग्री के

  • कप पैनकेक बल्लेबाज मिश्रण कोई भी ब्रांड
  • २ १/२ कप पानी रूनी केचप स्थिरता बनाने के लिए कम या ज्यादा जोड़ें

उपकरण

  • कड़ाही या नॉन-स्टिक पैन
  • प्रति रंग या पाइपिंग बैग में एक निचोड़ बोतल
  • मक्खन चाकू या सरगर्मी के लिए चीनी काँटा

अनुदेश

  • अपने पैनकेक मिश्रण में अपना पानी डालें और गांठ को हटाने के लिए हाथ से बने मिक्सर के साथ मिलाएं। जब तक आप बहती केचप स्थिरता तक नहीं पहुंचते हैं, तब अधिक पानी डालें
  • एक मापने कप का उपयोग करके अपने निचोड़ की बोतलों में अपना पैनकेक बैटर डालें
  • खाद्य रंग जोड़ें (सटीक रंग और मात्रा के लिए ब्लॉग पोस्ट देखें) और एक चाकू के साथ हलचल करें जब तक कि बल्लेबाज की कोई लकीरें न रहें
  • 10 मिनट के लिए 200ºF (सबसे कम सेटिंग) पर अपनी ग्रील्ड को गरम करें या अपने स्टोवटॉप पर अपना नॉन-स्टिक पैन सेट करें और तापमान को कम पर सेट करें
  • काली निचोड़ बोतल के साथ एक संदर्भ फोटो का उपयोग करके अपने डिजाइन की रूपरेखा तैयार करें
  • अपनी पसंद के रंगों के साथ आउटलाइन भरें
  • यदि वांछित हो तो पैनकेक के चारों ओर रंग की एक रूपरेखा जोड़ें (देखें वीडियो)
  • 250ºF तक के तापमान को चालू करें और तब तक खाना बनाना जारी रखें जब तक कि पैनकेक की सतह सूख न जाए और आप पैनकेक के नीचे एक स्पैटुला को बिना चिपके स्लाइड कर सकते हैं
  • अपने पैनकेक को पलटें और एक और मिनट के लिए पकाएं फिर परोसें!

पोषण

सर्व करना:1कप|कैलोरी:283किलो कैलोरी(14%)|कार्बोहाइड्रेट:38जी(13%)|प्रोटीन:१०जी(बीस%)|मोटी:१०जी(पंद्रह%)|संतृप्त वसा:जी(पंद्रह%)|कोलेस्ट्रॉल:92मिलीग्राम(31%)|सोडियम:666 हैमिलीग्राम(28%)|पोटैशियम:259 हैमिलीग्राम(7%)|फाइबर:दोजी(8%)|विटामिन ए:325आइयू(7%)|विटामिन सी:1मिलीग्राम(1%)|कैल्शियम:285मिलीग्राम(29%)|लोहा:दोमिलीग्राम(ग्यारह%)