बॉक्स मिक्स स्वाद घर का बना कैसे करें

5 आसान चरणों में बॉक्स मिक्स स्वाद घर का बना कैसे करें

इस तरह से बॉक्स मिक्स स्वाद घर का बना है। आप लोग जानते हैं, किसी को भी खरोंच से बने केक से ज्यादा प्यार नहीं होता है! लेकिन कभी-कभी, मैं सिर्फ बॉक्स मिक्स का भंडाफोड़ करता हूं। आमतौर पर के लिए लाल मख़मली केक या चॉकलेट केक जब मैं एक अच्छा स्वाद चाहता हूं, लेकिन खरोंच से समय नहीं लगता है। या हो सकता है कि मेरे पास वह सारी सामग्री न हो जो मुझे चाहिए। जो एक बहुत होता है।

कैसे बॉक्स मिक्स स्वाद घर बनाने के लिए



शौकीन के साथ एक केक बोर्ड को कवर करना

लेकिन मुझे अभी भी वह स्वादिष्ट स्वाद चाहिए! मुझे वास्तव में यह पसंद नहीं है कि 'रासायनिक' स्वाद जो सीधे ऊपर बॉक्स से आ सकता है इसलिए यहां हैं बॉक्स मिक्स स्वाद होममेड बनाने की मेरी टिप्स।



बॉक्स मिश्रण से डरो मत

खरोंच से बेहतर, बॉक्स मिश्रण या बेकिंग पर एक अंतहीन बहस है। तो कई लोग इस एक से मरने के लिए एक सही-सही लड़ाई में उतरेंगे। ईमानदारी से, कौन परवाह करता है?

बॉक्स मिक्स का उपयोग करना आपके ऊपर है। यह निश्चित रूप से एक शॉर्ट-कट और कभी-कभी सबसे अच्छा विकल्प है। बहुत सारे प्रोफेशनल केक डेकोरेटर अपने सभी केक में डक्टर्ड बॉक्स मिक्स का इस्तेमाल करते हैं। आपको लगातार परिणाम मिलते हैं और यह एक आसान मिश्रण विधि है।



केवल एक चीज जो मैं सुझाऊँगा वह यह है कि आप अपने ग्राहकों के साथ आगे रहें। कुछ क्षेत्रों में, किसी को भी बुरा नहीं लगेगा यदि आप एक बॉक्स का उपयोग करते हैं या यदि आप खरोंच से केक बनाते हैं। लेकिन मेरे क्षेत्र (पोर्टलैंड) में लोग इस बात से बेहद चिंतित हैं कि वे अपने शरीर में क्या डालते हैं (पोर्टलैंड वास्तविक है फिर भी)।

ग्राहक वास्तव में मुझे यह पुष्टि करने के लिए ईमेल करेंगे कि मैं खरोंच से बेक करता हूं। इसलिए मुझे अपनी जानकारी को अपनी वेबसाइट पर रखना सुनिश्चित है, इसलिए कोई प्रश्न नहीं है। यदि आप एक सिद्ध बॉक्स मिक्स का उपयोग कर रहे हैं तो आपको इतने शब्दों में ऐसा नहीं कहना है। आप बस 'पके हुए ताजा दैनिक' बता सकते हैं और यदि आपके पास खरोंच से पाक के बारे में विशिष्ट पूछताछ है, तो बस ईमानदार रहें।

यदि आप खरोंच से सेंकना करने के बारे में अधिक व्यंजनों चाहते हैं, तो मेरी कोशिश की और सच की जाँच करें केक की पाक विधि शुगर गीक शो पर।



टिप # 1 कैसे बॉक्स मिक्स स्वाद घर का बना बनाने के लिए

सबसे अच्छा बॉक्स मिश्रण संभव के साथ शुरू करो। मैं खुद एक डंकन हाइन्स लड़की हूं। सुपर सस्ते बॉक्स मिक्स की तुलना में कीमत थोड़ी अधिक महंगी है लेकिन मेरा मानना ​​है कि आप जो भी भुगतान करते हैं वह आपको मिलता है। उल्लेख नहीं करना डंकन हाइन्स अक्सर बिक्री पर होते हैं इसलिए अपने शीर्ष जायके पर स्टॉक करें और सभी मज़ेदार दिखावों का आनंद लें जो आप चेक आउट पर प्राप्त करेंगे।

सिद्ध बॉक्स मिक्स व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा ब्रांड

मेरा पसंदीदा डंकन हाइन्स बॉक्स मिक्स फ्लेवर रेड वेलवेट, ट्रिपल चॉकलेट, व्हाइट केक (WASC बनाने के लिए) और स्ट्रॉबेरी हैं। शायद ही कभी मुझे स्ट्रॉबेरी की डंकन मिल जाए, इसलिए मैं बेट्टी क्रोकर के साथ जाऊंगा। ये सभी रेसिपी हैं जो स्क्रैच से बनाने में एक टन का समय लेती हैं और मेरे क्लाइंट्स से सबसे ज्यादा अनुरोधित फ्लेवर हैं। इस नुस्खा के चॉकलेट संस्करण के लिए मेरी जाँच करें चॉकलेट WASC पकाने की विधि



टिप # 2 कैसे बॉक्स मिक्स स्वाद घर का बना बनाने के लिए पर

आमतौर पर एक बॉक्स मिक्स में पीठ पर सूचीबद्ध निम्नलिखित सामग्रियां होती हैं जो वे आपको जोड़ना चाहते हैं। अंडा, पानी और तेल। यह उनके अंत में स्मार्ट है क्योंकि बहुत ज्यादा हर किसी के हाथ में ये सामग्री पहले से ही है।

हालांकि इन सामग्रियों के बारे में बात यह है कि वे केक को स्वाद के लिए ज्यादा नहीं जोड़ते हैं।

  • अधिक स्वाद और नमी के लिए दूध के साथ पानी बदलें। यदि आप लाल मखमल बना रहे हैं तो आप छाछ का उपयोग कर सकते हैं।
  • अधिक स्वाद और घर का बना बनावट के लिए तेल को पिघले हुए मक्खन से बदलें
  • चॉकलेट केक के लिए, ठंडा कॉफी के साथ पानी को बदलने का प्रयास करें। कॉफी चॉकलेट स्वाद को तेज करती है! नुस्खा प्राप्त करें चॉकलेट WASC



टिप # 3 बॉक्स मिक्स स्वाद होममेड बनाने के तरीके पर

आपने सुना होगा WASC (सफेद बादाम खट्टा क्रीम केक) और आश्चर्य है कि यह क्या है। यह मूल रूप से अब तक का सबसे अच्छा सिद्धांतित बॉक्स मिक्स नुस्खा है। इस केक का स्वाद, बनावट और स्वाद TO DIE FOR है। जब आप इतने सारे बेकर्स के लिए एक सही सफेद केक की जरूरत है, तो यह अपनी पसंद का नुस्खा नहीं है।

WASC सफेद बादाम खट्टा क्रीम केक के करीब, सफेद केक के लिए सबसे अच्छा सिद्धांत बॉक्स मिश्रण नुस्खा

WASC कैसे बनाये

  1. सफेद डंकन हाइन्स मिश्रण के एक बॉक्स से शुरू करें
  2. एपी आटा के एक कप में जोड़ें
  3. 1 कप दानेदार चीनी
  4. 1/4 टी स्पून नमक
  5. 1 कप खट्टा क्रीम
  6. 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन
  7. 1 कप पानी या दूध
  8. 4 अंडे का सफेद हिस्सा
  9. 1 चम्मच बादाम का अर्क

अपनी सभी सामग्री को अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें (या आप हाथ से मिला सकते हैं) और कम तक हिलाएं जब तक कि सिक्त न हो जाए। फिर मध्यम गति तक टकराएं और केक की बनावट और संरचना को विकसित करने के लिए 2 मिनट तक मिलाएं।

अपने तैयार पैन में अपने बल्लेबाज डालो। मुझे एक का उपयोग करना पसंद है होममेड पैन रिलीज़ (केक गॉप) । वहाँ सबसे अच्छा घर का बना पैन रिलीज है! 35-40 मिनट के लिए 350pF पर बेक करें जब तक कि केंद्र से एक दंर्तखोदनी साफ नहीं निकलती।

सजाने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। अपने पहले केक को सजाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, अपने पहले केक को बनाने के तरीके के बारे में मेरी मुफ्त ट्रेनिंग देखें।

टिप # 4 कैसे बॉक्स मिक्स स्वाद घर बनाने के लिए पर

खरोंच से अपनी छाछ बनाओ। मुझे पता है कि यह आसान लगता है क्योंकि हम यहां आसानी से जाने की कोशिश कर रहे हैं। हो सकता है कि आपने पहले कभी घर का बना छाछ नहीं बनाया हो और आपको डराया जाता हो। खैर मुझे अपने दिमाग को आराम से रखने दो।

मेरे आसान छाछ बनाने की विधि इतना आसान है, यह धोखा भी हो सकता है। बस अपनी सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें, इसे तब तक फेंटें जब तक यह हल्की और फूली न हो जाए। फिर इसे बुलबुले से छुटकारा पाने के लिए 10 मिनट के लिए पैडल लगाव के साथ कम पर मिलाएं।

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टिप # 5 कैसे बॉक्स मिक्स स्वाद घर का बना बनाने के लिए पर

कुछ स्वादिष्ट भरने के साथ पागल हो जाओ! आप अपने केक को खरोंच से नहीं बनाना चाहते हैं, लेकिन एक केक के लिए अधिकांश भराव खरोंच से बनाया जा सकता है और वे सुपर सरल हैं।

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देखें, क्या यह इतना कठिन नहीं था? आप एक बॉक्स से बने स्वादिष्ट केक बनाने के अपने रास्ते पर हैं। क्या आपके पास कुछ सुझाव हैं कि कैसे अपने बॉक्स मिक्स का स्वाद घर का बना लें? उन्हें टिप्पणियों में छोड़ दें!

डिब्बाबंद बॉक्स केक पकाने की विधि (WASC)

एक सिद्ध केक मिक्स जो पूरी दुनिया में बेकर्स द्वारा अच्छी तरह से उपयोग किया जाता है जो एक स्वादिष्ट सफेद केक का उत्पादन करता है जो स्वाद को लगभग पसंद करता है। यह नुस्खा तीन 6'x2 'केक राउंड या दो 8'x2' केक राउंड बनाता है तैयारी समय:१० मिनट खाना बनाने का समय:३० मिनट कुल समय:40 मिनट कैलोरी:747किलो कैलोरी

सामग्री के

  • 1 डिब्बा ()1 डिब्बा) सफेद केक मिश्रण मुझे डंकन हिंस पसंद है
  • आउंस ()142 जी) एपी आटा 1 कप (कप में चम्मच, स्कूप नहीं)
  • आउंस ()198 जी) दानेदार चीनी 1 कप
  • 1/4 चम्मच नमक
  • आउंस ()255 है जी) खट्टी मलाई 1 कप रूम टेम्प
  • आउंस ()113 जी) पिघलते हुये घी 1/2 कप
  • आउंस ()२२ जी) दूध 1 कप कमरे का तापमान
  • विशाल ()) सफेद अंडे कमरे का तापमान
  • १/२ चम्मच ()1 चम्मच) बादाम निकालने

उपकरण

  • केक पान

अनुदेश

WASC केक इंस्ट्रक्शंस

  • इस केक के लिए निर्देश बेहद आसान हैं। मूल रूप से, सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालें और इसे मध्यम गति पर 2 मिनट के लिए मिलाएं! वोइला! केक बैटर तैयार है। दो तैयार 8 'पैन में बल्लेबाज डालो और 350 forF पर 30-35 मिनट के लिए या जब तक एक दंर्तखोदनी सम्मिलित न हो जाए, तब तक साफ करें

टिप्पणियाँ

बॉक्स के पीछे किसी भी सामग्री के बारे में चिंता न करें, बस नुस्खा में सूचीबद्ध सामग्री का उपयोग करें। यह नुस्खा तीन 6'x2 'केक या दो 8'x2' केक (गोल) के लिए पर्याप्त बल्लेबाज बनाता है। यह नुस्खा प्रति कपकेक टिन के बारे में 1.25 औंस बल्लेबाज के साथ 40 कपकेक बनाता है। यदि आप चाहें तो 4 अंडे की सफेदी को तीन पूरे अंडों से बदल सकते हैं

पोषण

सर्व करना:1जी|कैलोरी:747किलो कैलोरी(37%)|कार्बोहाइड्रेट:120जी(40%)|प्रोटीन:जी(16%)|मोटी:२६जी(40%)|संतृप्त वसा:पंद्रहजी(75%)|कोलेस्ट्रॉल:६०मिलीग्राम(बीस%)|सोडियम:895 हैमिलीग्राम(37%)|पोटैशियम:162मिलीग्राम(5%)|फाइबर:1जी(4%)|चीनी:70जी(78%)|विटामिन ए:710 हैआइयू(14%)|विटामिन सी:0.3मिलीग्राम|कैल्शियम:239 हैमिलीग्राम(24%)|लोहा:2.7मिलीग्राम(पंद्रह%)