नारियल कस्टर्ड रेसिपी

नारियल कस्टर्ड नारियल के केक के लिए एक बढ़िया फिलिंग बनाता है या ताजा जामुन के साथ बाँधना है

यह एक अमीर और मलाईदार नारियल कस्टर्ड है जो असली नारियल के दूध का उपयोग करके खरोंच से बनाया जाता है! मेरे लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग नारियल केक , cupcakes, एक भरने के लिए या अपने नाश्ते पेनकेक्स के शीर्ष पर ताजा फल और जामुन के साथ परोसने के लिए।



नारियल कस्टर्ड नुस्खा

नारियल कस्टर्ड का आधार पेस्ट्री क्रीम है जो सिर्फ नींबू के दही की तरह अंडे की जर्दी से गाढ़ा होता है। मुझे पेस्ट्री क्रीम का स्वाद बिल्कुल पसंद नहीं है, इसलिए मैं आमतौर पर इसे कुछ व्हीप्ड क्रीम के साथ काटता हूं। यह आपको चैंटिली क्रीम या डिप्लोमैट देता है जो कि मैं अपने लिए उपयोग करता हूं क्रीम तीखा नुस्खा ।



नारियल कस्टर्ड कैसे बनाये

यदि आप इन सरल चरणों का पालन करते हैं तो नारियल कस्टर्ड बनाना बहुत आसान है

  1. अपने नारियल के दूध को एक सॉस पैन में उबाल आने तक गर्म करें। लगातार जलन को रोकने के लिए
  2. एक साथ अपने अंडों, चीनी, दूध और कॉर्नस्टार्च को एक बड़े हीट प्रूफ बाउल में मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  3. अपने गर्म दूध के 1/3 को अंडे के मिश्रण में डालें और मिलाएं।
  4. धीरे-धीरे अपने गर्म दूध और व्हिस्क के बाकी हिस्सों में मिलाएं। अपने अर्क में जोड़ें।
  5. मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में मिश्रण लौटें, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
  6. हीट-प्रूफ कंटेनर में डालें और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें (सुनिश्चित करें कि प्लास्टिक कस्टर्ड की सतह को छू रहा है) और उपयोग करने से पहले रात भर ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखें।



नारियल के दूध से बना मलाईदार नारियल कस्टर्ड

आसान नारियल कस्टर्ड रेसिपी

यदि आप अपने कस्टर्ड को खरोंच से बनाने में दिलचस्पी नहीं रखते हैं, तो मेरे पास आपके लिए एक आसान नुस्खा है। आप नारियल के तात्कालिक हलवे के मिश्रण का एक बॉक्स खरीद सकते हैं और यह मूल रूप से एक ही चीज है। व्हीप्ड चीनी के कुछ बड़े चम्मच (अपने स्वाद के लिए) और वेनिला के एक चम्मच में फेंक के साथ 1/4 कप भारी कोड़ा क्रीम कोड़ा। पूरी तरह से ठंडा किए गए वेनिला पुडिंग में हैवी व्हिपिंग क्रीम को फोल्ड करें और आप खुद इस रेसिपी का एक आसान संस्करण है।

नारियल कस्टर्ड रेसिपी

नारियल कस्टर्ड आपके केक, कप केक, पाई भरने या बस कुछ ताजे फलों और फलों के रस के साथ उपयोग करने के लिए एक बढ़िया फिलिंग है। तैयारी समय: मिनट खाना बनाने का समय:१० मिनट कुल समय:पंद्रह मिनट कैलोरी:597किलो कैलोरी

सामग्री के

  • 13.5 आउंस ()383 जी) नारियल का दूध हमारा एक कैन में आता है
  • दो आउंस ()५ 57 जी) वसायुक्त दूध या डेयरी मुक्त विकल्प के लिए पानी
  • 1 चम्मच ()1 चम्मच) वेनीला सत्र
  • दो चम्मच ()दो चम्मच) नारियल निकालने
  • विशाल () विशाल) अंडे की जर्दी कमरे का तापमान
  • आउंस ()85 जी) चीनी
  • करची () करची) कॉर्नस्टार्च

अनुदेश

  • एक सॉस पैन में नारियल का दूध डालो और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, लगातार whisking ताकि यह जला नहीं है।
  • एक बड़े कटोरे में जर्दी, चीनी, दूध और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
  • अंडे के मिश्रण में अपने गर्म दूध का 1/3 जोड़ें और संयोजन करने के लिए व्हिस्क करें। सभी दूध न डालें या आप अंडे को फेंट सकते हैं। धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में बाकी के गर्म दूध को फेंट लें, फिर मिश्रण को मध्यम आँच पर बर्तन में लौटाएँ और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए उबाल लाएँ।
  • नारियल और वेनिला निकालने में एक कटोरे और व्हिस्क में मिश्रण को परिमार्जन करें। गठबंधन करने के लिए।
  • प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे।
  • वैकल्पिक: मिश्रण को ठंडा होने के बाद एक हल्के बनावट के लिए 1/4 कप स्थिर व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।

पोषण

सर्व करना:आउंस|कैलोरी:597किलो कैलोरी(30%)|कार्बोहाइड्रेट:६५जी(22%)|प्रोटीन:१०जी(बीस%)|मोटी:32जी(49%)|संतृप्त वसा:२२जी(110%)|कोलेस्ट्रॉल:377मिलीग्राम(126%)|सोडियम:६ 67मिलीग्राम(3%)|पोटैशियम:373मिलीग्राम(ग्यारह%)|फाइबर:1जी(4%)|चीनी:५२जी(58%)|विटामिन ए:630आइयू(13%)|विटामिन सी:२.४मिलीग्राम(3%)|कैल्शियम:154मिलीग्राम(पंद्रह%)|लोहा:2.3मिलीग्राम(13%)

नारियल का दूध कस्टर्ड बनाने का तरीका