बेरी वॉश रेसिपी

क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी स्ट्रॉबेरी (या उस मामले के लिए कोई बेरी) फ्रिज में लंबे समय तक क्यों नहीं रहती है? समस्या सभी बीजों पर पाए जाने वाले मोल्ड स्पोर्स है! गंदा मोल्ड बीजाणुओं से छुटकारा पाने के लिए और अपने जामुन को अधिक दिनों तक बनाए रखने के लिए इस बेरी वॉश नुस्खा का उपयोग करें!

चाहे आप एक तैयारी कर रहे हों बेरी चैंटिली केक , या कुछ के रूप में विस्तृत मेरे ' फ्रेश स्ट्रॉबेरी केक विथ स्ट्रॉबेरी बटरक्रीम फ्रेश स्ट्रॉबेरीज 'रेसिपी'



कैसे शीशे का आवरण बनाने के लिए शीशा लगाना

बेरी वॉश फीचर्ड



जामुन एक घरेलू प्रधान है, लेकिन दुर्भाग्य से, उनकी एक खराब प्रतिष्ठा है। अधिक बार नहीं, आप किराने की दुकान पर जामुन का एक कार्टन खरीदेंगे, और फिर कुछ दिनों बाद ही वे मोल्ड स्पोर्स से सड़ना शुरू हो जाएंगे।

सभी जामुन उन पर पहले से ही ढालना बीजाणुओं है। यह बेर होने का सिर्फ एक हिस्सा है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसके बारे में कुछ नहीं कर सकते हैं!



मोल्ड के साथ स्ट्रॉबेरी का क्लोजअपनीचे इन चरणों के साथ, आप अपने जामुन के जीवन को बढ़ाने में सक्षम होंगे ताकि वे अधिक दिनों तक चले!

कब तक जामुन आमतौर पर पिछले?

जामुन आम तौर पर 3 से 7 सात दिनों तक कहीं भी रहते हैं, जब उन्हें उठाया और संग्रहीत किया जाता है। अपने जामुन को ठंडा करना सबसे अच्छा है, और ऐसा करने में, आप उनकी ताजगी का विस्तार करेंगे। कमरे के तापमान पर छोड़े गए जामुन तब तक तेजी से सड़ते रहेंगे, जब तक कि उन्हें ठंडे, शुष्क तापमान-नियंत्रित वातावरण में नहीं रखा जाता।

हाथों में ताजा स्ट्रॉबेरी



जब यह संभव होता है, तो जामुन के लिए खरीदारी करना सबसे अच्छा होता है जब वे मौसम के साथ-साथ स्थानीय किसानों से भी होते हैं। जब आप स्थानीय रूप से खरीदारी करते हैं, तो आप न केवल छोटे व्यवसायों का समर्थन कर रहे हैं और अपने समुदाय की मदद कर रहे हैं, बल्कि आप फ्रेश बेरीज भी खरीद रहे हैं, जिन्होंने बेल का कम समय बिताया है।

कैसे एक बेरी धोने समाधान कदम-दर-चरण बनाने के लिए

सिर्फ इसलिए कि स्ट्रॉबेरी की शेल्फ लाइफ कम होती है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उन्हें खरीदने से हतोत्साहित होना चाहिए। बहुत सारे सरल और प्रभावी कदम हैं जो आप घर पर अपनी स्ट्रॉबेरी खरीद और स्टोर करते समय ले सकते हैं जो आपके स्ट्रॉबेरी को लंबे समय तक औसत जीवनकाल में सबसे अच्छा मौका देगा।

बेरी वॉश की आपूर्ति और सामग्री



बेर धोने के लिए सामग्री

  • बड़ा कंटेनर
  • कागजी तौलिए
  • कोलंडर
  • सफेद सिरका
  • ताजी बेरियाँ

चरण 1 - एक बड़े स्टॉकपॉट या कटोरे में, 1 कप ठंडे पानी में 1/2 कप सफेद सिरका मिलाएं (आप कम जामुन के लिए कम पानी और सिरके का उपयोग कर सकते हैं)

धातु के बर्तन में पानी और सिरका के मिश्रण में जामुन



चरण 2 - लगभग 10 मिनट के लिए इस सिरका-पानी धोने में जामुन भिगोएँ। मैं धीरे से अपने हाथ से खदान को हिलाता हूं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी जामुन को कुछ सिरका प्यार मिल रहा है।

चरण 3 - सिंक में एक कोलंडर में जामुन सूखा और एक त्वरित कुल्ला। रिंसिंग वास्तव में आवश्यक नहीं है क्योंकि सिरका की छोटी मात्रा स्वाद को प्रभावित नहीं करेगी लेकिन मैं इसे वैसे भी करता हूं।

सफेद कोलंडर में पानी में घुसे स्ट्रॉबेरी

चरण 5 - बेरीज को पेपर टॉवल में ट्रांसफर करें और उन्हें पूरी तरह से सूखने तक हवा में सूखने दें।

पेपर टॉवल पर सूखने वाले जामुन

चरण 6 - फ्रिज में एयरफ्लो को बढ़ावा देने के लिए ढक्कन के बिना कांच या प्लास्टिक के कंटेनर में सूखे पेपर टॉवल के साथ ड्राई बेरीज को तीन सप्ताह तक स्टोर करें! आप कंटेनर को फिर से उपयोग कर सकते हैं जो जामुन में आया था, बस सुनिश्चित करें कि आप इसे पहले धो लें!

ये जामुन दो सप्ताह पुराने हैं और थोड़े सिकुड़े हुए हैं लेकिन फिर भी मोल्ड नहीं है!

प्लास्टिक कंटेनर में स्ट्रॉबेरी

इस स्ट्रॉबेरी धोने में सिरका मोल्ड बीजाणुओं को मारता है जो आपके स्ट्रॉबेरी को खराब कर देते हैं ताकि वे रेफ्रिजरेटर में तीन सप्ताह तक रह सकें!

आपकी लंबी स्ट्रॉबेरी बनाने के लिए अतिरिक्त सुझाव

  • आप उन्हें खरीदने से पहले जामुन का निरीक्षण करें। यदि जामुन उनके पास चमकते हैं और ताजा दिखाई देते हैं, तो वे संभवतः लंबे समय तक रहेंगे। यदि स्ट्रॉबेरी सुस्त दिखाई देती है या उपजी है, तो यह संभावना है कि वे तब तक नहीं रहेंगे जब तक आप उन्हें अंतिम रूप देना चाहते हैं।
  • जामुन खरीदते समय, कंटेनर को पलट दें। फफूंदी जामुन आमतौर पर नीचे होते हैं जहां सभी नमी एकत्र होती है।
  • प्लास्टिक कंटेनर में मोल्डिंग ब्लैकबेरी

  • कटा हुआ, फफूंदीदार या कसा हुआ जामुन दूर जमा नहीं होना चाहिए क्योंकि मोल्ड अन्य बेरीज में फैल जाएगा।
  • नमी जामुन के लिए हानिकारक है, यही कारण है कि आपको ताजगी और दीर्घायु सुनिश्चित करने के लिए उन्हें सूखा रखना चाहिए।
  • अपने जामुन को सूखा और प्रशीतित रखना मोल्डिंग और क्षय प्रक्रिया को धीमा कर देगा।
  • कभी-कभी अपने संग्रहीत स्ट्रॉबेरी की जांच करें। यदि किसी भी जामुन को संग्रहीत किया जाता है, तो मोल्डिंग शुरू हो गई है या खराब होने के संकेत दिखाते हैं, उन्हें गुच्छा से हटा दें और बाकी के जामुन को भंडारण में वापस कर दें।

सफेद कोलंडर में मिश्रित जामुन

बोनस टिप!

कैसे एक 3 डी गेंडा केक बनाने के लिए

यहां तक ​​कि अगर आपके स्ट्रॉबेरी मोल्डिंग नहीं कर रहे हैं, तो वे फ्रिज में नमी खोने से कम करना शुरू कर सकते हैं। आप उन्हें वापस जीवन में ला सकते हैं और 20 मिनट के लिए बर्फ के पानी में पुराने जामुन भिगो कर उन्हें थोड़ा मोटा कर सकते हैं!

बर्फ के पानी में स्ट्रॉबेरी

मेरा मतलब है .. वे नए के रूप में अच्छे नहीं हैं, लेकिन वे बहुत अच्छे लगते हैं!

धोया स्ट्रॉबेरी के करीब

यदि आप अपने स्ट्रॉबेरी को लंबे समय तक बनाने के लिए इस ट्यूटोरियल का आनंद लेते हैं, तो हमारे कुछ पसंदीदा स्ट्रॉबेरी व्यंजनों को फिर से बनाने के लिए अपने ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें:

बेरी वॉश रेसिपी

अपने जामुन को कैसे धोएं ताकि वे तीन सप्ताह तक चले! ओनी 15 मिनट लगते हैं! तैयारी समय: मिनट भिगोना:१० मिनट कुल समय:पंद्रह मिनट कैलोरी:१०किलो कैलोरी

सामग्री के

  • 32 औंस ()907 जी) ताजी बेरियाँ
  • 1 गैलन ()3785 जी) ठंडा पानी
  • औंस ()113 जी) सफेद सिरका

उपकरण

  • झरनी

अनुदेश

  • एक बड़े स्टॉक पॉट या कटोरे में पानी और सिरका मिलाएं
  • अपने जामुन जोड़ें और उन्हें 10 मिनट के लिए भिगो दें
  • हल्के से जामुन को ताजे पानी से कुल्ला और कुछ कागज तौलिये पर सूखने के लिए रख दें
  • अपने जामुन को फ्रिज में स्टोर करें और तीन सप्ताह तक उनका आनंद लें!

टिप्पणियाँ

  1. आपके पास जितने जामुन हैं उनके लिए पानी और सिरका की मात्रा कम या बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपको केवल स्ट्रॉबेरी के एक पिंट को धोने की आवश्यकता है तो आप जामुन धोने के लिए 4 कप ठंडे पानी और 2 चम्मच सिरका का उपयोग कर सकते हैं।
  2. सुनिश्चित करें कि जामुन सूख रहे हैं इससे पहले कि आप उन्हें संगीन होने से बचाने के लिए स्टोर करें
  3. ऐसे जामुन चुनें जिनमें अधिकतम ताजगी और दीर्घायु के लिए मोल्ड या चोट के निशान न हों
  4. कभी-कभी किसी बुरे के लिए जामुन की जांच करें और तुरंत उन्हें हटा दें
  5. 20 मिनट के लिए बर्फ के पानी में भिगोने से पुरानी जामुन को ताज़ा करें

पोषण

सर्व करना:औंस|कैलोरी:१०किलो कैलोरी(1%)|कार्बोहाइड्रेट:1जी|सोडियम:96मिलीग्राम(4%)|चीनी:1जी(1%)|कैल्शियम:५ 57मिलीग्राम(6%)